民視異言堂
播出時間

民視新聞台
▪ 首播 週六22:55~23:55
▪ 重播 週一02:00~03:00
(凌晨)


單元介紹：

第一單元 水庫告急‧清淤救命



最近持續可以看到台灣各地水庫露出庫底、淤泥乾涸龜裂的驚人畫面，好幾座水庫的蓄水量已經不到一成。這固然跟今年老天遲遲不下雨有關係，但您知道嗎，即使水庫到達滿水位，當中也可能有很大一部分，裝的不是水，而是泥沙。根據統計，台灣的95座水庫，平均淤積量已經將近3成，部分水庫淤積甚至超過一半，幾乎快要壽終正寢。政府為了搶救水庫，陸續開發了好幾種清淤方法，還被專家學者戲稱，台灣已經是最懂清淤的國家，但這樣的清淤似乎成效不大，這是為什麼？又該怎麼做？我們帶您了解。
2021年04月24日
記者：沈雅雯‧葉家君

 


單元介紹：

第二單元 當我們跟海洋借水



台灣四面環海，海水可以說是源源不絕的天然資源，因此在目前的旱象之下，新竹和台中分別趕建了貨櫃式的臨時海水淡化廠，希望「海淡水」能發揮救援功能，協助解救缺水危機。事實上，全台已經有24座固定式的海淡廠，但其中21座都在離島，台灣本島只有3座，而且只提供台電作為冷卻水使用。那麼為什麼台灣本島一直沒有發展常態性的海淡廠，來提供民生和工業用水呢？其實主要就是因為海水淡化技術「高耗能、高成本」，加上海淡水製成後，會排放高鹽度的鹵水，恐怕影響生態。這些問題有沒有辦法解決呢？繼續帶您了解。
2021年04月24日
記者：王馨曼‧徐景明 呂炯緯 蕭惟任

 


單元介紹：

第三單元 水果的美麗變身



台灣是水果王國，但也經常在盛產季節供過於求，導致滯銷。因此，早在幾十年前，政府就提出做成罐頭、果乾或果汁等等加工品的方式，來消化過剩的水果。問題是，提到加工水果產品，很多人的刻板印象就是，可能使用的原料比較不新鮮，還有，可能會使用大量化學添加物，比較不健康。但加工食品真的一定會是這樣嗎？其實，現在國內的水果加工，已經走出了一條跟過去很不一樣的路。帶您看看，水果如何美麗變身。
2021年04月24日
記者：高竹君‧游文章

 

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