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播出時間
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民視新聞台
▪ 首播 週六22:55~23:55
▪ 重播 週一02:00~03:00
(凌晨)
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「豬吃剩食」是古老的畜牧傳統，而它即將走入歷史了！為了徹底防堵非洲豬瘟，政府終於拍版，明年2027年起，嚴禁廚餘養豬，這道禁令也引發連鎖反應，不只是部分養豬業者得轉型，餐飲業者的清運成本將大幅增加，而在後端，地方政府環保局，也必須趕緊與時間賽跑，加速推動各種廚餘去化。儘管目前發展出「肥料化」和「能源化」等手段，像是變成生質能、堆肥，甚至出動昆蟲「黑水虻」大軍來幫忙。但眼看時間還剩下不到一年，各縣市的處理技術和量能，足以應付到時為數可觀的廚餘嗎？跟著我們的鏡頭，一塊了解。
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2026年04月04日 |
記者：陳璽鈞‧尤彩礽 李奇樺 呂炯緯
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台灣正式進入「寵物多過小孩」的時代！根據統計，全台寵物數量已突破250萬隻，首度超越14歲以下的兒童人口，這也顯示「毛小孩」的醫療需求和商機越來越大。目前全台有6000多名獸醫師，有近九成投身私人的寵物醫院和診所，相較之下，負責經濟動物防疫工作，與守護民眾食安的「公職獸醫」佔比一成多，而且長期處於招不到也留不住人的狀態，各縣市的缺額平均高達4成，而且怎麼補都補不滿。儘管政府從2025年6月開始，依不同職等，加發每人每月1到3萬元的不開業獎金，但整體效益仍有限，問題出在哪？請看我們第一線觀察。
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2026年04月04日 |
記者：陳佳誼 吳永淳‧游文章
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這個單元，我們要帶您認識一位深耕花蓮將近20年的牙醫師。他是花東地區、第一位到宅牙醫，從2017年開始，親自到病患家中看診，讓許多臥床多年，或有身心障礙的患者，不用出門，也能接受牙齒檢查治療。但其實他自己本身，也是小兒麻痺症患者。行動不便，卻甘願拄著拐杖，從北到南走遍花蓮，為病患服務。他為什麼要這麼做？民視異言堂採訪小組，特別跟著他一起出診，帶您看看這位「拐杖牙醫」如何克服障礙，創造後山醫療的未來。
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